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¿Cómo mantener las plantas aromáticas en la cocina?

¿Cómo mantener las plantas aromáticas en la cocina?


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Regresas de compras, súper feliz de haber traído plantas aromáticas en macetas para tu cocina. Pasan una o dos semanas y es una tragedia: ¡tus plantas se ven grises y terminan, una vez más en la basura! De color verde o no, las plantas aromáticas son fáciles de cultivar. E incluso si requiere un poco de atención, es posible hacer que duren. Riego, variedades, luz solar, fertilizantes y recolección ... ¡Le damos nuestros consejos para mantener sus plantas aromáticas en interiores y poder FINALMENTE beneficiarse!

1. Una maceta por planta aromática

No siempre es fácil encontrar espacio en el interior para cultivar plantas aromáticas. Y muy a menudo, tendemos a creer, erróneamente, que poner varias variedades en la misma sembradora no es un problema. Pero en realidad, cada planta aromática requiere condiciones de desarrollo específicas. Para entenderlo, basta con observar las principales familias de plantas aromáticas: * plantas aromáticas perennes: de origen mediterráneo en su mayor parte, estas son las plantas aromáticas que más resisten las estaciones y que, por lo tanto, tienen fama por su resistencia * Plantas aromáticas anuales o bienales: tienen un ciclo de vida que varía entre uno y dos años y requieren un mantenimiento regular para desarrollarse. * Plantas aromáticas heladas: directamente de países cálidos, estas plantas no pueden soportar el frío. Por esta razón, deben cultivarse en interior durante el invierno y tener mucha luz.

© Listo para empujar

Huerto conectado Listo para crecer

Si desea disfrutar de sus plantas aromáticas el mayor tiempo posible, le conviene definir una maceta para cada una de ellas. Por ejemplo, el tomillo es particularmente aficionado al pleno sol, mientras que el perejil es más sensible a él. Si desea cultivar ambos, deberá colocarlos en diferentes lugares. Comprenderá que cada planta aromática requiere un mantenimiento particular y es por esta razón que es mejor obtener información de especialistas antes de comenzar.

2. La importancia de la luz.



© Basac

Maceta Bacsac

En general, las plantas aromáticas necesitan una cantidad significativa de luz para florecer. Idealmente, encuentran su lugar en el alféizar de una ventana orientada al sur. Pero puede colocarlos en un estante o en un mueble siempre que la luz exterior les llegue. Se dice que toma entre 6 y 8 horas de exposición al sol por día. Pero, de nuevo, todo depende de las variedades que tenga. Las plantas aromáticas que requieren luz solar intensa son:

  • tomillo
  • el romero
  • el sabroso
  • sabio
  • eneldo
  • orégano
  • el cilantro
  • cebollino
  • la albahaca ...

Las plantas aromáticas que prefieren sombra parcial son:

  • perejil
  • la menta
  • estragón
  • perifollo ...

¿El consejo para recordar? Si ve manchas en las hojas de sus plantas aromáticas, es porque están expuestas a un exceso de luz. Por el contrario, sus plantas aromáticas manifestarán su falta de sol al encoger las hojas y alargar los tallos. En respuesta, reacciona y mueve tus macetas.

3. La calidad de la tierra.



© Lugar de mi gusto

Huerto de bricolaje interior Lugar de mi gusto

Quien dice plantas aromáticas saludables dice suelo de calidad. De hecho, para permitir que se desarrollen, debes aprender sobre las necesidades de agua y minerales de cada uno de ellos. Un suelo húmedo y arcilloso será fértil para ciertas especies, mientras que otras preferirán un suelo drenado, incluso calcáreo y arenoso. En cualquier caso, recuerde trasplantar su planta aromática tan pronto como la compre. Al trasplantar, no dude en traer algunos fertilizantes para promover su crecimiento. Elija un fertilizante natural y completo que contenga nitrógeno, fósforo y potasio.

4. Riego de plantas aromáticas.

Volumen de maceta, temporada y clima, tipo de variedad ... Todo esto tiene consecuencias para el riego de plantas aromáticas. Mientras que en primavera se recomienda regarlas cada dos días, en verano se debe regar todos los días. Cuando vuelve el frío, es preferible espaciar el riego. El objetivo es mantener el suelo bastante húmedo. Si la tierra para macetas comienza a secarse en la superficie, entonces se debe regar nuevamente. Pero estas son solo recomendaciones y nada mejor que observar sus plantas aromáticas para comprender y administrar la cantidad de agua que requieren. En cualquier caso, asegúrese de usar macetas perforadas para facilitar el drenaje y evitar que el agua se estanque en el fondo.

5. ¡Cuidado con la cosecha!



© Ferm Living Para que florezcan tus plantas aromáticas, puedes podarlas. En la práctica, es suficiente cortar brotes muertos o severamente dañados y podar las ramas lignificadas. De esta manera, permites que crezcan nuevas hojas y así se renueven. ¡Tenga cuidado de no cortar demasiado! No debe cortar más de dos tercios de la planta y nunca cortar la base de la planta; de lo contrario, pondrá en peligro el próximo crecimiento. Al cosechar, siempre recoge las hojas de la parte superior de la planta. Esto fomentará la ramificación. Sobre todo, sea paciente y respete el ciclo natural de cada planta. Si los cuidas con amor, te devolverán el favor al magnificar todos tus pequeños platos caseros ...



Comentarios:

  1. Fenrigis

    Algo así no deja nada

  2. Shelomo

    Lo siento, pero creo que estás equivocado. Estoy seguro. Propongo discutirlo. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. Teiljo

    Tu opinión es útil



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