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¿Cómo limpiar tu cafetera italiana?

¿Cómo limpiar tu cafetera italiana?

Había una vez Bialetti ... y su cafetera Moka



La cafetera Bialetti es imprescindible para los amantes del café. ¡Pero tenga cuidado de limpiarlo bien para mantener el sabor único de su bebida favorita!  

Cuando hablamos de una cafetera italiana, nos referimos a esta famosa cafetera Moka, originalmente hecha de aluminio con mango de baquelita. Un invento de Alfonso Bialetti que lo patentó en 1933 bajo el nombre de Moka Express. La empresa italiana Bialetti ha seguido fabricando desde entonces. Se compone de tres elementos: un depósito, un filtro que encaja en él y una parte superior, atornillada al conjunto, a través de la cual se eleva el café: un café expreso con un sabor fuerte. Puede elegir un café de calidad para prepararlo, si su cafetera, ya sea italiana o con filtro, no se limpia regularmente, su pequeño negro carecerá de aromas.

Limpieza a mano de su cafetera italiana



Su cafetera italiana debe ser mimada: ¡olvidamos el lavavajillas y nos ponemos guantes de lavavajillas para limpiarlo!  

Nunca ponga su cafetera italiana en el lavavajillas. El material en el que está hecho, aluminio o acero, no le gustan los detergentes y el lavado agresivo. Después de cada uso, limpie su cafetera italiana con agua caliente y deje que se seque al aire.

En su cafetera italiana, la guerra contra la piedra caliza



¡El vinagre blanco es tu aliado para limpiar tu cafetera italiana y hacer que brille como el primer día!  

Los depósitos de piedra caliza son reconocibles por manchas blancas formadas en las paredes del tanque. Para eliminarlos, llene este último con una mezcla de agua caliente y vinagre blanco, y ponga a hervir la cafetera como si estuviera haciendo su café. El líquido sube así todo el circuito y limpia la cafetera completamente. Enjuague bien y luego prepare un café, que tirará. Repita la operación cada 15 días.

Cuando la cafeína se pega

Aparecen manchas negras con el uso, debido a la cafeína. Para hacerlos desaparecer, hierva una mezcla de agua y jugo de limón de la misma manera que lo hace para la piedra caliza con vinagre blanco. Enjuague bien los tres elementos de la cafetera y deje secar al aire.