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Cocine con anticipación: prepare las comidas para la semana en frascos

Cocine con anticipación: prepare las comidas para la semana en frascos

¿Demasiado apresurado para comer sano? Cocinamos nuestras comidas semanales por adelantado para obtener platos saludables y deliciosos. Vuelva a calentar en la sartén para terminar un día ocupado o llévese y disfrute en el trabajo. ¡Para comidas preparadas en poco tiempo, aquí hay frascos coloridos que harán que quieras disfrutar!

¿Por qué preparar comidas con anticipación?

¿Quién nunca se ha agotado por el ritmo agitado de un día? Para finalmente poder respirar por la noche, anticiparemos la preparación de nuestras comidas, para no tener que cocinar durante los días ocupados. El secreto: ¡duplicamos las cantidades para reducir a la mitad el tiempo para preparar nuestras comidas! Una vez a la semana, comenzamos con un punto en su horario. ¿Qué comidas deben prepararse con anticipación? ¿En que cantidades? ¿Cuándo habrá tiempo para cocinar? Prepare un horario de sus menús para la semana y elabore su lista de amigos. Atención: ¡ahorros a la vista! Las recetas están destinadas a evitar el desperdicio al volver a cocinar las sobras. Las comidas hechas con leche, huevos, carne o pescado se pueden mantener en el refrigerador durante 2 a 3 días. Pero hay algunos consejos para extender la vida útil de nuestras comidas.

¡Una preparación llena de colores y avaricia!

Mantener sus comidas: ¡consejos para evitar el envenenamiento!

¡Prepárese con anticipación, sí, pero tenga cuidado con la conservación de alimentos! Para evitar la intoxicación alimentaria, siga estas pocas recomendaciones: * Cierre su frasco de inmediato, cuando aún esté caliente. Esto crea este famoso efecto de ventosa, responsable del "plop" en la apertura. * Para enfriar el frasco más rápidamente a temperatura ambiente, colóquelo en un recipiente con agua fresca. * Si no va a consumir la lata en los próximos 2 días, escriba la fecha de preparación y póngala en el congelador. ¡Tenga cuidado de no llenar los frascos tanto como sea posible para evitar roturas! Una regla general para las comidas bien conservadas: 1 frasco = 1 comida (para una o más personas). Una técnica para evitar múltiples aperturas y cierres, que ya no aseguran la esterilización de la jarra y su contenido.

Prepare sus comidas para la semana: en el lugar o para llevar.

¡Desde salados salados hasta ensaladas, incluyendo carne y pescado en salsa, hay algo para todos! Recetas perfectas para cocinar sobras de pasta o arroz. En tu estufa!

Sopa de fideos casera de curry de coco (o fideos)

* Comience agregando su salsa: 2 cucharadas de leche de coco, 1 cucharada de curry, 1 cucharada de mantequilla de maní, 1/2 cucharadita de jengibre, 1 cucharadita de azúcar morena * Crear un segundo piso con vegetales cocidos de su elección. * Cocine sus espaguetis Al Dente. Agréguelos a su frasco. La pasta mantendrá la comida superior seca. * Agregue chalotes finamente picados y el jugo de 1/2 limón. Cierre sus frascos, teniendo cuidado de no llenarlos demasiado. Al probar, agregue agua hirviendo, cierre su frasco. Agite todo para mezclar bien el condimento. Y está listo: ¡vierta en un tazón o coma directamente en el frasco!

Espaguetis a la boloñesa en un frasco

* Comience preparando la salsa: a base de albóndigas de tomate y carne de res. Vierte la salsa en el frasco. * Recorte unos tomates frescos y cree una segunda capa. * Agregue una capa de mozzarella picada o queso rallado. * Complete con su pasta cocida Al Dente. * Termine colocando algunas hojas de albahaca o ramas de orégano, ¡y está listo! Cocinar en salsa o marinada es ideal para conservar y ablandar carnes y pescados. Y si su comida aún está en el congelador, no olvide poner el frasco en el refrigerador el día anterior para descongelarlo suavemente.

¡Varíe los condimentos para una cocina nunca monótona!

Prepare bocadillos saludables y gourmet en frascos.

El método sigue siendo el mismo para la preparación de pequeños bocadillos salados o dulces, ¡pero siempre equilibrado! Aquí hay una idea para divertirse:

Desayuno o merienda dulce

* Coloque una capa de avena enrollada en el fondo del frasco * Luego agregue una capa de nueces de Brasil, para agregar crujiente. * Vierta el contenido de un yogurt o requesón * En la parte superior, agregue fruta fresca de temporada cortada y listo, ¡su desayuno está listo! La receta está infinitamente disponible, date un capricho. Antes de probar, vierta la leche para humedecer la avena. Y ahora, ¡tu desayuno campeón está listo!

Y para los fanáticos del chocolate: algunas virutas depositadas